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只有台灣藝人有武警？他這樣打臉林昶佐
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2016-03-17 16:48 聯合晚報 記者李光儀╱即時報導
不過根據一則2013年的報導，韓國SMTown在北京鳥巢體育館的演唱會，參與演出的包括東方神起、少女時代等韓國著名樂團，當時就動員了一萬多名警力維安。歐新社資料圖。
分享時代力量立委林昶佐今天在立法院教育及文化委員會質詢時，爆料說台灣藝人在大陸表演卻遭武警監控。國民黨立委柯志恩反駁，鎮暴警察是怕人權太嗨暴動，下午林昶佐又反批柯志恩不瞭解狀況，說法很輕蔑。不過，一位在大陸工作超過十年的媒體工作者，在自己臉書上發文打臉林昶佐，說林昶佐才是搞站立式桌不清楚狀況，凡是大型表演活動，都一定有武警或一般警察部署，這是為了防止意外事故發生。
以下是這名媒體工作者的臉書全文：
「作為曾經在對岸從事相關行業的台灣人，我只能奉勸林委員：知識淺薄不可恥，還要硬拗才可恥。你拿這個來質詢台灣的站立式桌文化部完全是搞錯方向，台灣在對岸從事這個產業的人不少，找個懂得的人問一下很難嗎？
誰說只有在台灣歌手演出的時候台下站武警的？來來來，站出來給不才在下這個前從業人員打一下臉。管你台上唱唱跳跳的演出者是誰，就算是黨政關係超強的宋祖英阿姨也是一樣——對岸只要是大型演出活動必定會有武警或一般警察部署以阻隔觀眾區、工作與演出區，這是演出活動安全法規的硬性要求。平心而論，左岸政府單位對大量人群聚集的大型活動可能出現的意外事故，法令上所要求的預防措施比台灣嚴格得多——除了警察之外，入場安檢站、急救站與救護車、站立式桌消防隊都必須進駐現場，消防措施與觀眾的疏散引導預案也都必須在事前提交給當地消防主管單位審查，這當中都是大量極為細節化的事前協調工作。前幾年不才在下忝為四川成都某音樂節的工作人員，眼見後台工作區就備著兩台消防車與裝備齊全的消防隊員待命。立法委員們怎麼不拿這個例子跟八仙事件比較一下，在安全風險管理方面台灣跟對岸的差距在哪裡呢？
至於演出內容審查？那壓根就不是警察單位的事情（對岸警政最高主管機關公安部對於什麼亂七八糟的管理工作都攤派給警察一向極為反感），主管權限在各地方政府文化局手上，最好是台灣的文化部能管到對岸的地方文化局啦。」
另外，林昶佐今天下午又表示，只有台灣藝人表演的演唱會受武警監控，日韓團體待遇就不同，「如果是少女時代，想必就沒有」。
不過根據一則2013年的報導，韓國SMTown在北京鳥巢體育館的演唱會，參與演出站立式桌的包括東方神起、少女時代等韓國著名樂團，當時就動員了一萬多名警力維安。另外，還有報導指出，大陸知名歌手王菲的演唱會，因為觀眾情緒太高昂，原來「坐著的武警不得不一直站著，用身體建起隔離帶」，可見也有武警在演唱會場。
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聽障石雕家組隊 手語歌大賽鍍銀
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2016-03-21 05:24 聯合報 記者范振和／花蓮報導
花蓮聽障石雕家楊疇英喜歡雕刻螃蟹。 記者范振和／攝影
分享重度聽障石雕家楊疇英多才多藝，去年以《轉機》石雕創作入選台灣工藝競賽，最近以「洄瀾小蘋果」組隊參加全國手語歌大賽，榮獲第二名，昨天有一群台北聽障人士特地到花蓮向他道賀。
近年來台灣不景氣，看著工作坊大批石茶盤和曼波石雕創作發愁時，楊疇英靈機一動，決定用墨玉創作紅龍造型的《轉機》，意喻期盼台灣早日恢復生機，結果在參加的600多件作品中入選，他相當振奮。
他的工作坊原來在新城鄉北埔火車站附近，鄰居經常抱怨雕刻聲音吵雜，6年前他搬租光隆大理石公司內，也能讓遊客觀賞創作流程，帶動買氣，一舉多得。
楊疇英在「無聲的世界」裡，反而更能專心創作，大部分是石茶盤，螃蟹、鯉魚或青蛙等悠游茶盤內，十餘年來，愈雕愈得心應手。
他說，高雄六龜石的心石較軟，3天左右就能雕成1件，台東南田石或花蓮硬砂岩比較硬，約1星期左右才能完成1件，至於利用特有的金瓜石雕刻金瓜（南瓜），上有栩栩如生的招財蟾蜍，是他的代表作。
每天上午8點多，他就待在工作坊，直到下午6點多，沒有靈感時，就到海邊觀浪，漫步雨中，看著人來人往紓壓，「浸淫石雕天地20年，早期藝林玉石工廠的肢障負責人陳幸富教我很多雕刻技巧，讓我最是感恩。」
本月初花蓮縣聾人協會組成「洄瀾小蘋果」，由他領軍與江淑芬、蔡秀娟、蔡秀珍、姚月珠等人表演「小蘋果」手語歌，一舉拿下「寶島好手」全國手語歌大賽亞軍，江淑芬、蔡秀珍等人掛著電子耳上場。楊疇英說，他們聽不到音階，只能憑藉「碰、碰」的節奏聲，再用餘光偷瞄搭配，動作才能整齊劃一。
自遊主義－卡帕多奇亞好好玩
2016年03月20日 04:10 周兆芳／文．攝影
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自遊主義－卡帕多奇亞好好玩
飛行在土耳其奇岩巨石中的熱氣球。
自遊主義－卡帕多奇亞好好玩
土耳其果里美露天博物館有超過三十間的洞窟教堂。
春寒料峭的三月其實還不是來土耳其最好的季節，如果是旅遊旺季，卡帕多奇亞的天空應該會有點擠。儘管如此還是可以看到一個又一個的熱氣球在湛藍天空下輕輕地滑向天際，用一種熱情的姿態展露著無與倫比的美麗。
夜晚突然下起了一場大雨，雨滴滑落屋簷的聲音一次次地糾結著我的心，本來下個雨沒什麼大不了的，但是按照計畫天亮後有一個搭乘熱氣球的行程，雨如果一直持續不停的下著，那還能按照原訂的計畫搭乘熱氣球嗎？因為這樣，我幾乎整晚沒睡好，一個個色彩繽紛的氣球伴隨著雨聲不停的出現在不怎麼安穩的夢裡。出外旅遊難免會出現許多的不確定，有的時候不確定會帶來小小驚喜，有時候會帶來大大的失望，要習慣隨遇而安這個功課我一直還學不會，沒辦法，誰叫我在卡帕多奇亞呢。
忐忑期盼的等待
清晨四點，我們依約出現在旅館大廳，導遊也有點煩惱著今天到底能不能讓我們如願坐上熱氣球，雨還在下，但是已經從傾盆大雨變成了毛毛小雨了，即便如此，帶團經驗豐富的導遊也不敢拍著胸脯保證，畢竟受限於天候因素，只要天候不佳或風向不穩的時候，不能飛就是不能飛呀。
「出發吧，到那邊看情況再說。」導遊和現場的工作人員電話聯絡後，給了我們一個不算太壞的消息。原來，在某些時候來說，等待真的是上帝給人最好的禮物，如果不去數算過程中內心的煎熬或計較結果是否符合內心的期待值，至少在等待的過程中有一部份是美麗的，因為有著盼望就有了希望，一種期待打開禮物瞬間爆發的喜悅，沒有扯開包裝禮物的粉彩蝴蝶結之前，誰又會知道盒子裡藏有什麼寶物呢？
我們就是這樣的心情上了車，車輪輾過泥濘小路在微曦中朝著目標前進，途中導遊讓我們在休息站吃著簡單的輕食和咖啡熱飲，猛一回頭才發覺不知道什麼時候餐廳已經湧進了好多的人。來自世界各地不同種族不同膚色的遊客，鬧哄哄的多國語言迴盪在不算小的餐廳裡，像鍋爐上冒著蒸氣快要煮滾的開水，我喜歡看人也喜歡看熱鬧，大清早出現這樣的畫面實在有趣極了。我注意到每一個人的臉上都有一種期待、興奮的表情，應該全都是和我們一樣，不遠千里迢迢來到這裡只為了搭乘熱氣球的吧？看來卡帕多奇亞的魅力真的是讓人完全招架不住呢。
天漸漸亮了，落在車窗上的雨點也畫下了休止符，導遊露出笑容要我們不用擔心，這真是一個天大的好消息，折騰了一晚，終於可以放下那顆忐忑不安的心了，因為這樣，大家興奮地跳下車，快步迎向不遠處的工作人員。
居高臨下的俯瞰
洩了氣的球攤在地上，很難想像這就是等一下要載著我們迎風展翅飛翔的大玩具，我們就像等著討糖吃的小孩，興奮又好奇地盯著工作人員熟練地做著事前的準備工作，只見他們先用電扇吹氣進入氣球，然後噴火讓氣球裡充滿著熱空氣，利用熱氣對流的原理，只要熱空氣充分灌滿了整個球體我們就可以飛上天空了，於是我們眼睛看著噴火的畫面耳朵聽著火焰發出嘶嘶的聲音，一想到不久之後我們就可以和動畫電影《天外奇蹟》那個老爺爺和小男孩做著相同的事，每個人都忍不住咧開了嘴。
傳說在火山運動還很頻繁的時候，火山爆發後的融漿和火山灰泥覆蓋了地區，經過長時間大自然的風化洗禮後，高低起伏的山岩和經年累月雨水沖刷後形成的鴿子屋造就了現今獨特的風貌，尤其蘑菇谷、駱駝岩、烏奇沙城堡和打獵谷這些著名景點又一次見證了大自然的神奇。
當熱氣球緩緩升空的時候，我才恍然明白為什麼這裡會吸引那麼多的觀光客前來朝聖，在這裡就是要搭乘著熱氣球居高臨下才可以更清楚地俯瞰整個卡帕多奇亞壯麗的景觀。巧奪天工的奇岩巨石不斷的從眼前晃過，那樣變化萬千的造型讓我們驚嘆連連，土耳其人相信每一個煙囪都住著一位小精靈，當地人還把這樣特殊造型的柱狀奇石稱為精靈的煙囪，於是我們就在精靈的世界中不停地來回穿梭著。
因為地質和地形特殊的關係，是從前許多修道士或教徒避難的地方，當時他們為了要躲避羅馬軍隊的鎮壓，來到這裡挖鑿著洞穴定居了下來，不但如此甚至還挖掘出了一個避難用的地下城市。那是一個真實存在的世界，為了防止敵人的入侵，很難想像會有那麼多的人為了求生存而躲在暗無天日的地底下生活著，不但挖掘了地下好幾層的建築，鑿出了釀酒室，鑿出了起居室，也鑿出了廚房、馬廄……更鑿出了無數個奮力想要活下去的勇氣和希望。穿越了地底下錯綜複雜的通道，也跟著走過他們曾經留下的歷史足跡，不過也因為那樣動盪的時代，所以才有了我們現在看到的穴屋、修道院和岩洞教堂。果里美露天博物館有超過三十間的洞窟教堂，蛇教堂可以看到勇者擊退大蛇的壁畫，聖芭芭教堂岩洞內的壁畫依然保留著當時細緻的彩繪，真的走一遭才發現世界比我們想像中還來得大，無知的我又哪會知道土耳其的安那托利亞高原上還有一處如此迷人的地方呢？
春寒料峭的三月其實還不是來土耳其最好的季節，如果是旅遊旺季的話，卡帕多奇亞的天空應該會有點擠，儘管如此還是可以看到一個又一個的熱氣球在湛藍天空下輕輕地滑向天際，用一種熱情的姿態展露著無與倫比的美麗，那樣的感動和震撼讓早起的辛勞在瞬間都得到了慰藉，可以這樣真實的貼近著卡帕多奇亞，搭乘熱氣球真的是唯一的首選。
紀錄曾經的感動
一個多鐘頭的飛行時間一眨眼就過去了，駕駛的技術很好，氣球降落時沒有卡在岩縫中也沒有摔在爛泥巴裡，很想繼續擁抱著藍天的我們依依不捨爬出了大籃子，雙腳重新踩在地面上忽然覺得剛才的奇幻旅程是一個美麗的夢。平安落地後的我們舉杯喝著香檳慶祝成功完成熱氣球之旅，這一趟的飛行換來了一張證書，這樣的安排好像是觀光客必做的事，或許有些人會覺得無聊，我卻是那個開心的人，小心翼翼的把證書當寶貝收在袋子裡，連一點點的摺痕都捨不得在它身上留下痕跡，我覺得這樣的回憶是無價的，它紀錄了某年某月某一天我曾經有過的感動。
旅行對我來說究竟有什麼意義呢？就是有一天，老了，走不動了，可以和親愛的一起看著一張張的照片或旅行時收藏的小物，回憶著我們曾經一起去過的地方，回憶著我們曾經手牽手一起走過的路，回憶著曾經讓我們開心吃飯的地方，回憶著我們曾經擁有過的幸福，這就是旅行對我的意義。
我把收進了我幸福的回憶裡。
那一天的清晨，我和熱氣球共舞在蔚藍天空下。
(中國時報)記者黃巧汶、何佩霓／新竹縣報導】「快快睡，我寶貝…」耳熟能詳的搖籃曲，是母親孕育孩子成長的一個階段，徐怡君也以「籃子」在呵護自己的寶貝──番茄和草莓。用籃子裝上培養土、高架栽種，可隔絕地板病毒，有效避免病菌的傳播，而她對作物的愛與關懷，同時顯現在用人方面，體恤員工以及彈性的工時，未來更朝休閒農業發展，讓更多人認識果園栽種方式。
徐怡君一一介紹番茄的品種、栽種方式。 攝影／黃巧汶
「籃耕離地栽培」 孕育一顆顆果實
農場招牌標示溫室高架。 攝影／黃巧汶
番茄全面籃耕離地種植。 攝影／黃巧汶
沒有任何務農經驗，但徐怡君為了支持丈夫開果園的夢想，婚後便一腳踏入農業領域，靠著和親友借來的創業基金，一九九八年，在新竹關西開設自己的果園──高平番茄觀光農場，開始栽種番茄和草莓。最初種植採用傳統土耕方式，土壤就因茄科絕症「青枯病」產生病變，青枯病是一種會造成植株快速凋萎而仍保持綠色，最後再逐漸枯死的病菌，並且會連帶影響同一塊區域的土壤，造成番茄產量銳減，目前沒有藥物可以防治，為了擺脫它，徐怡君想出使用離地栽種、定期換土的方式，以避免病菌在土壤中傳播。一家外商公司路過農場，看到高架種植的方式很特別，公司代表人員說：「路過農場，看到招牌標示溫室高架，就想說有沒有可以借鑑的模式，做農業技術的研究。」
草莓也採用籃耕離地栽培。 攝影／黃巧汶
為了離地栽種，徐怡君後來從「水耕栽培法」得到靈感，水耕栽培法主要透過水攜帶植物成長所需的營養，或輔以使用能支撐植物根部的材質，如岩綿，就可以不用依賴土壤生長。運用這個原理再稍加調整後，徐怡君最後用籃子裝上乾淨的土，以土替代水的部分，避免水耕栽培含水量過高，會導致口感不扎實、甜度不足的問題。土的部分也特別挑選進口的荷蘭泥炭土，透氣性和保水性都符合徐怡君果園長期栽培的需求，因為使用籃耕栽培，根系只在小籃子內生長，透氣性變得很重要，而又不能太透水，怕留不住水分，所以才砸重本使用昂貴土壤。
由於青枯病的病菌累積問題，主要只會影響茄科植株，因此每年番茄園汰換的高級土壤，還是可以再種其他作物，徐怡君就會拿去種草莓，多餘的部分也會分送給學校，因為有些學生課程需求會用到土壤，只要有需要的人都可以登記拿取。
禁用剪刀採果，以免病菌殘留剪刀會傳染其他植株。 攝影／黃巧汶
彈性工時 體恤女性員工
徐怡君的農場員工主要是女性，她認為果園的工作性質不是傳統粗重的行業，且高架栽種讓員工能站著工作，不必像傳統番茄、草莓園時常需要彎腰、蹲著，女性很容易勝任，其中又以新住民女性員工居多，徐怡君說：「目前台灣的女生應該不太願意務農，就算工作沒有想像中勞累，可是要曬太陽、要流汗的，他們就比較不願意，所以我們就會找一些新住民。」徐怡君考量到新住民來台灣找工作，可能會因為語言不通，加上學歷方面不足而到處受阻，而果園的工作不需要這些條件，因此會請她們到果園工作，增加新住民女性的就業機會。
為了讓員工能安心工作，不用擔心家庭狀況、孩子接送問題，徐怡君讓員工自行調配上下班時間，只要把份內的工作完成即可，徐怡君說：「之前還有一些員工可能中途三點半要載小朋友，我說沒關係就去載，載完再回來也可以，或是說如果沒人看小朋友，也可以帶到番茄園來，只要小朋友待得住就沒關係。」徐怡君甚至也會補貼新住民回家鄉的機票錢，她覺得現在員工難請，給予這些方便也算是在農場工作的福利了。員工尤秀萍說：「覺得老闆娘是很有親和力的人，對人很好。」
朝休閒農業發展 推食農教育
在剛種植的前十年都在摸索種植方式、更新設備，穩定之後才逐漸有產量跟品質，但卻面臨到通路問題，因為當時在市場番茄產量多，就算價格降低也還是賣不出去，一時間大量農作物滯銷，徐怡君說：「曾經遇到隔壁在整地，挖土機在挖田，我們就拜託他挖一個大洞，然後叫工人趕快採，一車一車就推下去了，把番茄埋進去。」
事後徐怡君開始想辦法解決問題，思考如何拓展通路，她認為既然他們果園的農作物有一定的品質，乾脆做直售的部分，直接面對客人。於是投入觀光果園的經營，除了讓客人採果之外，也可以購買經過包裝處理的水果當送禮用，且舉辦農場體驗活動，向客人介紹農場番茄、草莓的栽種特色，還有一些DIY課程，將農作物融合其中，例如做番茄果凍或菜包。
DIY體驗區。 攝影／黃巧汶
偶爾徐怡君也會機會教育客人，告訴客人試著接受不完美果實，因為無法常常控管品質在一定高峰，還須視當年氣候狀況，她說：「做農業做那麼久發現，台灣農產品真的太多、太便宜、太好，客人都喜歡很亮、很甜、外觀很美的東西，這會導致農民一直想如何讓農作物變美，這就可能有過度使用農藥和肥料的問題，產生惡性循環。」徐怡君認為雖然在品質上不能保證每次都一樣好，但產品絕對是安全無毒、不施灑農藥的。
【影片】站著吃才過癮！到印度吃街頭美食吧
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發稿時間：2016/03/22 09:30 最新更新：2016/03/22 09:30
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印度街頭經常可看到三、五個人站在小攤子前享受美食，有的是橢圓形小脆餅，裡面放有湯汁，有的是炸咖哩餃，有的是炒麵，所有點心似乎一定要站著吃，才是印度街頭風情。
在印度街頭美食中，最常看到的是一種橢圓形的小點心，外皮薄脆、內部空心，上面開個口，老闆會從開口放入豆子與馬鈴薯，然後再直接用這個橢圓形點心從桶內舀入帶點酸味和馬薩拉（Masala，混合香料）的冰涼湯汁，然後遞給顧客放在小錫箔碟子上享用。
這種小吃在印度北方叫Golgappa，在南部叫Pani Puri，整個印度都非常風行；吃的時候一定站在攤販旁，吃完一個老闆會再遞給你一個，一個接一個。一般印度人大約都會享用6個，才會心滿意足地離開。
印度街頭常見炸的咖哩餃和各種炸物，是印度庶民的最愛。
除此之外，印度人最愛的街頭美食似乎是各種炸過的食物，有咖哩餃、有玉米粉做的餅，但都要先炸過，然後沾著混合馬鈴薯泥或豆子泥的糊狀馬薩拉醬一起食用。
印度街頭還有一種常見美食，就是來自中國的炒麵，印度人同樣以中文發音叫炒麵。只見攤販老闆熟練的把蛋打入鍋中翻炒一下，然後再放入大把麵條和其他配料一起翻炒熟了，就會放入紙盤遞給客人，客人一樣會在攤子旁，站著享用美食。
印度街頭常見的美食中，也有來自中國的炒麵。當然，口味已經改成印度辣味的炒麵了。
除了以上的食物外，在印度街頭最受歡迎的飲料就是奶茶了。許多印度人，尤其是勞力工作者都常說，工作累了只要一小杯熱奶茶，喝了以後就什麼都不需要了，馬上有體力繼續幹活。
印度街頭小吃，不管吃的是什麼，好像總是要站著吃才能感受到美食的美味。
不過，如果外國人也想品嘗一下這些印度街頭美食，最好要有強健的腸胃，或是確認東西都已煮熟過，否則就要有稍後往廁所報到的心理準備。（記者康世人報導）
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